嘉兴蛋糕制作培训_生日蛋糕培训班

对西点面包制作感兴趣或想西点面包蛋糕创业的学员

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周二到周日，周一休息一天。上午9：00-11：40 下午13：30-17:00

周二到周日，周一休息一天。上午9：00-11：40 下午13：30-17:00

浙江杭州萧山区杭州萧山区育才路666号6楼

★★★杭州酷德教育培训基地是由一所由经政府部门批准进入的，以从事翻糖蛋糕 调酒 咖啡 西点 蛋糕、甜品冰淇淋经营企业管理策划培训的合法企业。
★★★两人同时报一个班，一人全费，另一人只需一半学费，包两人都学会！
★★★承若包教包会，不会可免费重学；学员毕业包推荐工作

杭州翻糖蛋糕培训

翻糖蛋糕起源：

17世纪，英国首先完成工业革命，成为世界上国力最强，拥有殖民地最多的资本主义国家。其殖民地遍布全球。英王每年定期举办一些聚会，即使是餐后的甜点也成为国王炫耀国力的一种方式。众多人为了得到国王的赏识，便绞尽脑汁。其中就有一位来自法国的厨师根据本国的糖蛋糕工艺，结合英国王宫内丰富的高级食材，终于制作出一款造型充满了奇思妙想，逼真，可媲美艺术品的新式甜点，得到了国王和群臣的青睐。从此以后，这门艺术化的美食悄悄地流行于各国王宫贵族们的餐桌，再经过众多皇家厨师们多年反复研究，博览大师制作的精华，创作出多种不同类型的糖花蛋糕和甜点，就形成了今天我们见到的翻糖蛋糕最早的雏形。又经过百年的发展和演变，翻糖蛋糕已成为一门独具特色的蛋糕装饰手法，最终风行欧美，受到多数人的喜爱。成为重要庆典场合必不可少的一道亮丽风景。

一．〖 办 学 优 势 〗

★★★杭州酷德教育培训基地是由一所由经政府部门批准进入的，以从事翻糖蛋糕 调酒 咖啡 西点 蛋糕、甜品冰淇淋经营企业管理策划培训的合法企业。

★★★两人同时报一个班，一人全费，另一人只需一半学费，包两人都学会！

★★★承若包教包会，不会可免费重学；学员毕业包推荐工作

二、【学校课程设置及收费标准】

翻糖艺术进修班（15天学期 一对一指导）

（ 学费5500元 包教包会 赠送工具一套 含所学材料费）

翻糖艺术精品全能班（25天学期 一对一指导）

（ 含进修 精品课程学费7500元 包教包会 预约报名赠送价值2500元的裱花课程1个月 赠送工具一套 含所学材料费） 每个月前10名才有赠送

三、【招生对象及报考条件】

对西点面包制作感兴趣或想西点面包蛋糕创业的学员

四、【报名须提交的材料】

1、持本人（身份证复印件1张） （1寸照片2张）

2、报名时填写报名表

3、外地学员可以通过汇款进行预约报名。

五、【课程时间安排】

周二到周日，周一休息一天。上午9：00-11：40  下午13：30-17:00

常年招生，欢迎来电、来校、在线客服咨询最新开班信息。

进修班课程

第一章基础知识

1.工具的认识2.翻糖膏和干佩斯的认识

3.翻糖蛋糕准备工作4.翻糖膏的处理和储存

5.干佩斯褶皱纹6.翻糖润色

第二章花卉制作

1.玲兰花(一束）2.马蹄莲

3.玫瑰花4.仿真树叶

5.香水百合6.绣球花

7.松球8.康乃馨

第三章卡通动物制作

1.长颈鹿2.小猪（一对）

第四章糖衣

1.糖衣上色2.擀平糖衣的技巧

3.糖衣覆盖4.糖衣抹面

第五章

基本的模具使用方法

第六章翻糖纸杯蛋糕制作

1.圈圈漂亮花2.手提包

4.蝴蝶结

第七章翻糖饼干

1.圣诞树2.海绵宝宝

3.比基尼4.奶瓶

5.小鱼6.米奇

7.可爱雪人8.熊大

9.手套10.袜子

第八章人物

1.婴儿2.芭比娃娃