金华咖啡师培训创业班

对咖啡制作感兴趣或想咖啡西点蛋糕创业的学员

（咖啡初级+中级+高级+英式调酒+夏季手工冰淇淋+咖啡豆烘焙=6800元） 学期：随到随学 包学会 50天

浙江金华金东杭州萧山区育才路666号6楼（富桥足浴店楼上）

杭州酷德教育培训基地是由一所由经政府部门批准进入的，以从事调酒 咖啡 西点 蛋糕、翻糖蛋糕经营企业管理策划培训的合法企业。

一．咖啡师创业班课程内容

二．〖 办 学 优 势 〗

杭州酷德教育培训基地是由一所由经政府部门批准进入的，以从事调酒 咖啡 西点 蛋糕、翻糖蛋糕经营企业管理策划培训的合法企业。

两人同时报一个班，一人全费，另一人只需一半学费，包两人都学会！

承若包教包会，不会可免费重学；学员毕业包推荐工作

二、【学校课程设置及收费标准】

（咖啡初级+中级+高级+英式调酒+夏季手工冰淇淋+咖啡豆烘焙=6800元） 学期：随到随学  包学会 50天

三、【招生对象及报考条件】

对咖啡制作感兴趣或想咖啡西点蛋糕创业的学员

四、【报名须提交的材料】

1、持本人（身份证复印件1张） （1寸照片2张）

2、报名时填写报名表

3、外地学员可以通过汇款进行预约报名。

地址：杭州萧山区育才路666号6楼（富桥足浴店楼上）

咖啡创业班课程介绍

一 咖啡基础课程

1 咖啡历史与传播

2 咖啡种值与加工

3咖啡礼仪与健康

4咖啡品鉴

5咖啡器具操作

6咖啡机操作

7咖啡的烘焙

二 饮品的基础课程

1专业意式咖啡拉花技巧及创新10余种

2经典花式热冰咖啡制作

3台式奶茶及港式奶茶的制作

4经典花草茶及冲泡功效

5各类奶昔，冰砂 及花式创冰制作

6经典鸡尾酒10余种 花式 果盘制作

7经典手工冰淇淋制作10余种

三 咖啡厅开业前的筹备

1咖啡馆开店预算

2 咖啡馆开店选址

3咖啡馆店面布局

4咖啡馆专业原料采购计划

5咖啡馆设备采购预算

四 咖啡厅试营业

1咖啡店产品价格体系确定

2咖啡店菜单评估

3咖啡店顾客人群分析

五 咖啡厅基础管理

1咖啡店基础制度

2咖啡店人事安排

3咖啡店进，销，存管理

4咖啡店员工薪筹机制