金华蛋糕培训_金华甘笋蛋糕的制作方法

 
 
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发货 浙江金华市
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校区 金华烘焙西点培训学校校区
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更新 2016-05-12 00:16
 
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金华烘焙西点培训学校

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  • 浙江-金华市
  • 上次登录 2016-05-11
  • 金华烘焙西点培训学校 (先生)  
详细说明
适合对象:

酷德蛋糕培训机构常年开设各式蛋糕制作课程,忌廉芝士甘笋蛋糕、咕咕霍夫小蛋糕等制作方法,烘焙原料与烘焙过程详细讲解,学会为止。


价 格:

1

课时安排:

酷德蛋糕培训机构常年开设各式蛋糕制作课程,忌廉芝士甘笋蛋糕、咕咕霍夫小蛋糕等制作方法,烘焙原料与烘焙过程详细讲解,学会为止。


上课时间:

1

上课地点:

浙江金华金东杭州萧山区育才路666号6楼(富桥足浴店楼上)

课程内容:

(迷你咕咕霍夫模约6个量)    鸡蛋1个、无盐黄油80克、糖50克、葡萄干20克、糖渍橙皮30、朗姆酒60克、朗姆酒1小匙、低筋面粉70克、泡打粉1/2小匙、糖粉适量

咕咕霍夫小蛋糕的做法:

1、将葡萄干洗净,混合糖渍橙皮倒入60克朗姆酒浸泡1个小时;咕咕霍夫模内均匀涂抹黄油后撒少许高粉备用。

2、黄油室温软化,加入糖搅拌均匀。

3、少量多次加入打散的蛋液和1小匙朗姆酒,搅拌均匀。

4、加入过筛的低粉和泡打粉,用橡皮刮刀拌匀。

5、加入泡好的葡萄干和橙皮,搅拌均匀。

6、倒入模型中约8分满,用汤匙抹平表面,烤箱175度预热,烘烤20分钟后取出脱模放凉后筛上糖粉即可。

提示:

黄油和鸡蛋要提前从冰箱中取出,放置室温一段时间后再使用。

常年招生,每月新班,欢迎来电/来校,在线客服咨询最新报名信息,可预约免费体验课。

注:1,我们向广大学员承若包教包会,不会可以免费在学

2.外地学员可以报销100%的硬座,50%的软卧,50%的汽车(飞机票除外)


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