生日蛋糕班

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生日蛋糕班 生日蛋糕主要分为欧式蛋糕和花式蛋糕。其中欧式蛋糕源于欧洲国家，据说当地人很喜欢吃甜品，但因没有接受过正式的技能培训,所以造型多以大众化的设计为主要元素。欧式蛋糕的制作主要以刮、抹、压等形式在坯子上作造型。在制作过程中调配色彩较少。主要采用一些新鲜水果、巧克力装饰组件、果酱为主要装饰材料。以此借助装饰材料的本身色彩来配色。此类蛋糕深受时尚人群的好评。欧式蛋糕制作简单、方更、快捷，一直深受初学者和业余爱好者的喜爱。花式蛋糕是我国几千年文化的遗产，是智慧的前人们在生活中不断总结摸索出来的。它主要是由各种花饰和立体十二生肖雕刻出来的，外形不但漂亮，而且各种动物图象栩栩如生。 达丰职业技能培训学校西点班课程设置