学做上海生煎包生煎包培训学做苏州传统生煎包

适合对象：

想创业的朋友和美食爱好的朋友

价 格：

1

课时安排：

1

上课时间：

8

上课地点：

江苏省苏州市平江区白塔东路241号401室

使用教材：

生煎包

证 书：

枫味源

课程特色：

特色传统小吃

课程内容：

苏州枫味源生煎传承了川渝美食之独特口味优势,兼具 “色、香、味”的产品整体特点,融汇南北美食质地特点,从产品到质量、工艺到口味得到了全面提升和全方位整合,让产品实现“香浓味美、健康营养”之特色,突出“健康、快捷、美味、实惠”的风味小吃快餐经营主题。另有飘飘香培训大礼包相赠，地道实惠!包教包会，学会为止，还犹豫什么呢？赶快行动吧！我们热忱欢迎您前来考察品尝比较！
生煎包的包口粘有黑芝麻,包身洁白松软,包底金黄硬脆,肉馅鲜嫩汤多。随着需求越来越旺,生煎包子的个头也越来越大,以至由传统的“一两四个”变成“一两一个”。包子的皮大,馅也大,还包进了滚烫的鲜汤。生煎融汇南北美食质地特点,从产品到质量、工艺到口味得到了全面提升和全方位整合,让产品实现“香浓味美、健康营养”之特色,突出“健康、快捷、美味、实惠”的风味小吃快餐经营主题。 
生煎包培训枫味源 上海生煎包培训 怎么做生煎包 枫味源餐饮管理有限公司  
生煎包外皮底部煎得金黄色，上半部撒了一些芝麻、香葱。  上海生煎包
闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受上海人喜爱。成品面白，软而松，肉馅鲜嫩，中有卤汁，咬嚼时有芝麻及葱香味，以出锅热吃为佳。对它的评价是：“皮薄不破又不焦，二分酵头靠烘烤，鲜馅汤汁满口来，底厚焦枯是败品。”
生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻,一排排地放在平底锅里油煎,在煎制过程中还要淋几次凉水,最后撒上葱花和芝麻就大功告成了