不限
价 格:电话咨询
课时安排:随到随学
上课时间:随时
上课地点:河北邢台桥西区中北世纪城后曹演庄社区
课程特色:特色面食培训,短期培训,板面拉面技术,
课程内容:拉面,一种汉族传统面食,民传因山东福山抻面驰名,
有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的著名美食
如兰州拉面、山西拉面、河南拉面,龙须面等,拉面又
叫甩面、扯面、抻面,是中国北方城乡独具地方风味的
面食名吃。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番风
味。拉面的技术性很强,要制好拉面必须掌握正确要领,
即和面要防止脱水,晃条必须均匀, 出条要均匀圆滚,
下锅要撒开,防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好
还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、毛细、二细、
大宽、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同形状和品种。
邢台金麦佳创新美食行业,从事行业26年,口味口碑在
行业内首屈一指,办校16年实力经得起考验,信不信看
学员货比三家来找金麦佳,知道咱家技术好,一分价钱
一分货。货真价实才叫硬道理!
培训项目:
正宗兰州拉面(圆、扁、空心)、排骨拉面、永年拉面、香辣拉面、
不学拉面学什么,上百种小吃、冷饮、烧烤、糕点等品类供您挑选。
更有大众喜爱的 安徽板面、山西刀削面、鸡蛋肉丝面、烩面、炒面
川香肉丁面、肉丝面、臊子面、米线、酸辣粉、土豆粉、热干面、
摊摊小面一套、油泼面、裤袋面、镇江锅盖面。