再就业人员,大学生创业,白领创业,下岗再就业,
价 格:1
课时安排:一周
上课时间:白天
上课地点:湖北襄阳樊城老谭家面馆
课程特色:牛肉面是襄樊人最喜欢的早餐,在历经多年的时间里,老谭家牛杂面,采各家面之长,加配秘制汤料,采用上好的中药香料,形成一整套规范严谨的制作程序。 在生活质量不断提高的今天,人们不再是以填饱肚子为基础,更注重饮食的口感,营养价值,老襄樊牛杂面富含牛骨高汤,营养丰富,绿色健康,补充人体内的钙机能,正符合现代人对饮食的完美需求。
课程内容:襄阳红油豆腐海带面技术培训
开一家豆腐海带面店不是很困难,其中最关键的是卤水的制作以及红油的熬制,如做好了这两点,味道上将会有质的提升,才能吸引源源不断的客流。
襄樊豆腐海带面最讲究的是:一麻二辣三鲜,汤味要纯正。在学习过程中,我们主要是教会您“熬汤”,配料下面熬红油、配制豆腐炒料,以及卤牛肉、牛杂等. 最大的机密是中药卤包,最关键的是红油。可以说:在每个省、市都有牛肉面,汤面,但真正把它做好做强的却并不是很多,做的不好的比比皆是。有的一天能赚二、三千元,有的一分钱不赚,更有甚者会亏本。
只要您掌握了秘制的配方,加上良好的就餐环境和服务态度,定会顾客盈门,财源广进。
襄阳老谭家培训内容包括:牛杂面(粉)、牛肉面(粉),牛油面,炸酱面,豆腐面,海带面,黄豆面,热干面,以及牛肉火锅、牛杂火锅,满足各个层次的人来消费。一般5-7天即可学会,学不会可免费再学,满意为止,学习期间包吃。